Tofupresse, Tofuture

Tofuture Tofupress gør det nemt at både presse færdig tofu og fremstille egen hjemme fra bunden. Med justerbare trykniveauer og et gennemtænkt kompakt design aflejrer den effektivt væske for at give en fastere konsistens og bedre smagsoptag. Samtidig kan du bruge tofupressen, hvis du vil lave egen tofu derhjemme ved at lægge en si i inderbeholderen. 

Pres tofu for bedre tilberedning og marinering

Tofupressen anvender et jævnt og konstant tryk over hele tofu-blokken. Det gør, at overflødig væske aflejres effektivt uden at ødelægge strukturen. Resultatet bliver en fastere tofu, der lettere absorberer marinader og saucer og får bedre tekstur ved tilberedning.

Justerbare niveauer for forskellige behov

Med tre forskellige indstillinger kan du nemt tilpasse trykket efter hvad du skal lave. Pressen klarer tofu-blokke på cirka 400 g og fungerer både for fast tofu og for nænsomt at dræne silkestofu. For silkestofu anbefales den øverste niveau i ca. 10 min, og de to nedre niveauer passer til fast tofu afhængig af blokhøjden.

En smartere løsning for at presse tofu

I stedet for at presse tofu ved hjælp af tunge genstande, som bøger eller gryder, giver tofupressen et jævnt og kontrolleret tryk. Samtidig er den kompakt nok til at få plads i køleskabet under brug.

Medfølgende silikone låg

Det medfølgende silikone låg gør, at du kan presse, marinere og opbevare i samme beholder. 

Lav egen tofu

Pressen fungerer for tofu du køber i butik, men også for at lave hjemmelavet tofu. Hvis du vil lave egen tofu, placerer du en si (medfølger ikke) i inderbeholderen, hvilket gør at pressen hjælper til i selve formingprocessen af tofun samtidig med at den presses. 

Nem at bruge og rengøre

Tofuture Tofupress er nem at bruge, materialet er fødevaregodkendt, BPA-frit og alle dele kan vaskes i opvaskemaskine.

Gør sådan her for at presse tofu

Begynd med at placere tofu-blokken i inderbehållaren. Træk derefter silikonstrikkerne over krogene for at vælge ønsket tryk. Lås håndtagene, så alt sidder fast. Placer pressen i køleskabet, og lad den gøre arbejdet for dig. 

Et kort pres på 15–30 minutter passer godt til saucer, smoothies og desserter. Et mellem langt pres på 1–2 timer fungerer godt til tærter og bagværk. For de bedste resultater ved stegning, grillning eller marinering anbefales et længere pres på mindst 4 timer eller over natten. Hvis tiden ikke er tilstrækkelig, gør 10 minutters pres en forskel for at give tofun en fastere konsistens.

To størrelser

Vælg mellem to størrelser.

Small: 
Vægt: 253 g
Størrelse: 16,5 × 8 × 12,5 cm

Large: 
Vægt: 620 g
Størrelse: 27 × 8 × 15 cm

Specifikationer